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訂婚與結婚習俗
 
 

 

訂婚與結婚習俗-簡易篇

 

訂婚與結婚習俗-詳細篇

 

 

 

訂婚與結婚習俗-簡易篇

 

訂婚:男方送給女方之禮品

 

(1) 金→(鑽金)戒指2只、套鍊1條、手環(手鍊)一對

(2) 訂頭錢(奶水錢)

(3) 聘金

(4) 衣服、鞋子

(5) 春花

(6) 紅線

(7) 香菸(女方不退回)

(8) 冰糖、冬瓜、豬半、囍餅、大燭台

(9) 金紙、訂婚香排、聯炮、小燭台一對(要準備2份,一份訂婚當天給女方家祭祖用,一份退回男方家祭主用

(10) 訂婚時中午吃飯男方要押桌

 


 

結婚:男方當天迎娶時,去女方家送之禮品

 

(1) 金紙、結婚香排、炮呈(台語)、聯炮、小燭台一對要準備2份,一份迎娶時女方家祭祖用,一份男方家祭主用

(2) 

香菸(女方不退回)         

牲禮(不用退回)          

汽水(女方退一半)         

啤酒(女方退一半)          

冰糖(女方退一半)         

冬瓜(女方退一半)

豬腳連肉12斤或16金,豬腳(女婿腳)包紅紙,祭拜完要帶回,肉要留給女方。

 

※ 以上只供參考,因為各地方之風俗習慣不同,而有不同之文化。

 


 

訂婚時女方送給男方之禮品

 

(1) 鳳梨2個(全部用紅紙包頭)

(2) 芋種2棵(全部用紅紙包頭)

(3) 木炭2根(全部用紅紙包頭)

(4) 犁頭生(台語)2個

     (全部用紅紙包頭)

(5) 金(鑽婚戒指1只、項鍊+墜子1條、領針1支)

(6) 西服、領帶、皮鞋、皮鞋、襪子(2雙)、襯衫(2件)

(7) 餅封、香蕉、橘子、蘋果

(8) 男方送來之金紙、訂婚香排、聯炮、小燭台(2支)退一份回去,一份女方當天使用

 

 餅封回的方法有2種 : 

 

【1】不用餅封,用囍餅也行,交代餅店,餅店會準備

【2】用餅封、但也要回囍餅盒

(9) 訂婚與結婚當天只有香菸不退,其他男方送來之際品全部要退一半

(10) 結婚之前在家吃最後晚餐,名稱是吃姐妹桌,要邀請10個人為成一桌,桌上要有12道菜(名稱是12碗)

 

 12碗內容 : 

 

【1】魚(有尾)  【2】雞  【3】豬肉  【4】魚丸  【5】冬粉 【6】魚漿條(台語說:健那)  【7】韭菜 以上一定要有,以下隨意

 

【8】米粉  【9】蝦  【10】炒青菜  【11】菜頭湯

 

※以上只供參考,因為各地方之風俗習慣不同,而有不同之文化。

 

 

訂婚與結婚習俗-詳細篇

 

「文定」又稱「納吉」古時男方卜得「吉」兆後,派媒人攜禮赴女家告知,女方接「納」「吉」兆及聘禮。

訂婚儀式雖不具法律效力,但台灣民間仍相當重視,因為透過訂婚的儀式,讓雙方家族初步認識,倆人的心也更確定,甜蜜地向婚姻走近。 

 


 

◎參與的人 男方:媒婆、貢禮官等6或12人 


貢禮官-也稱押箱先生,專門負責送禮行聘事宜。

將聘金、聘禮包裝妥當,安排好出席人員、車輛數為六或十二,求吉祥如意、成雙成對的好兆頭。

 


 

◎需準備的物品  

 

男方:鞭炮、紅包、戒指、聘禮

 

女方:鞭炮、洗臉水、甜茶、回禮

 

紅包:可準備600元、1200元、2000元3種,多準備幾個,媒婆禮、女方親友見面禮,都少不了呢。

 

戒指:繫有紅線的金銅戒子,戒子上繫紅線,象徵聯結,而「銅」與「同」諧音,比喻「永結同心」。

 

聘禮:簡單六件禮或講究十二件禮

 


 

◎六件禮 

 

大餅(漢餅)-在台南,往往以斤計算,數量愈多愈體面。

 

盒仔餅(禮餅)-以西餅為主,搭配小甜點,花樣豐富口味多。

 

香餅-通常以米爆成,做成圓型狀,俗云:「吃米香嫁好尪」。

 

禮香、禮炮、禮燭-香用無骨透腳青,炮用大鞭炮和大火炮,禮燭則用成對的龍鳳喜燭。

 

米、糖仔路(萬字糖、三角糖)、福圓(龍眼乾)米和糖是供女方做湯圓,有團圓美滿之意;桂圓則代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃, 表示看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他女子,也取其圓滿、多子多孫、多興旺之意。

 


 

◎聘金、金飾 

 

聘金-分「小聘」、「大聘」「小聘」為一般行情,約36000~120000元,而「大聘」代表男方的實力和面子,無限定金額。女方會收小聘退大聘,聘金收法事先記得說清楚喔。

 

金飾-多寡視男方能力,通常為一套(項鍊、手鐲、耳環、金戒),由準婆婆打點,算是給媳婦的見面禮;婚禮當天,新娘記得將它們全數戴上,表示尊重。

 


 

◎十二件禮  

 

除了以上六件,再另外加上以下六件

 

四色糖象徵新人「甜甜蜜蜜」。包括冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桎餅等四種。

 

象徵「全年平安順遂」。冬天用紹興酒、夏天用啤酒,用來敬女方的祖先,而女方的舅父兄弟也需一瓶。

 

麵線象徵「美滿姻緣一線牽」,祝福新人福澤線長、婚姻幸福、延年益壽。

 

醃雞、母鴨象徵「婚姻圓滿,一片祥和」。其他如喜花、罐頭、珍品等。

 


 

◎回禮 6或12件禮。   

 

新娘可以體貼的幫準新郎準備貼身用品,如帽子、領帶、衣料、袖釦、領夾、皮帶、鞋襪、手錶等;講究禮儀者,可加幾項傳統物品: 

 

1. 媒炭:象徵新人的愛情女烈火般熾熱,愈燒愈旺,愛情日益彌堅。

 

2. 穀或麥:希望女兒出嫁後,過個衣食無憂的生活。

 

3. 黑砂糖:用來煮茶喝,甜甜嘴,希望能討男方親友的喜愛。

 

4. 緣錢(鉛線):緣錢是以鉛製成的圓形薄片,狀似銅板,鉛的台語發音與「緣」 近音。 據說若男方將此物放入糖水中煮,讓婆家成員嚐一口,表示新娘子與每 個人結緣,必能相處愉快、家和萬事興。

 

5. 肚兜:用圍巾疊成,兜中置手帕、紅包,希望新郎倌能鴻圖大展、財源滾滾。

 

6. 蓮蕉花和芋葉:都是繁衍眾多的植物,象徵婚後多子多孫多福氣。

 

7. 石榴:亦代表多子多孫。

 

8. 桂花:喻富貴。

 


 

◎訂婚的傳統儀式  

 

家祭-男方先在家用盒子餅或大餅祭祖,上香祭告將前往某處女方家下聘,祈求姻緣美滿幸福。

 

出發-出發前貢禮官再清點一遍應攜帶之物品和人數,將所有聘禮搬上車,新郎與媒人同乘一車,前往女方家。

 

女方迎接-男方到達前,燃放鞭炮,女方引一串鞭炮迎接,由媒人婆先下車,再由新娘的兄弟幫新郎開門,並端洗臉水讓新郎洗手、擦手,新郎回以紅包答謝。

 

入大廳 媒人說些吉祥話,增加喜氣,並介紹雙方家長親友認識、寒暄一番。

 

禮聘下車貢禮官將聘禮搬下車,詢問女方擺至位置,列一清單,交由新娘父兄。

 

祭祖-女方接受男方的聘禮,請一位福壽雙全的長輩,在列祖列宗神位前點燭、燃香、獻餅、禮(男方送來的),女方主婚人及新娘祭祖,默禱男方賢能、女兒幸福。

 

捧茶(壓茶甌)-正式進入訂婚儀式,由媒人擔任司儀。準新娘由媒人或具福份的女性長輩陪同,捧「甜茶」獻請前來的男方親友,對方可藉此機會端詳新娘容貌、舉止、態度。甜茶飲畢,準新娘再捧出茶盤收杯子,男方來客依序地回贈紅包,連同茶杯一起置於茶盤,俗稱「壓茶甌」。

 

戴戒指-媒人再牽準新娘出來,坐於安置大廳的椅子,腳放在小凳子上,面朝外(若是招贅,面朝內)。新郎取出預備好的金銅戒子,套在新娘的右手中指上。習俗裡,男方雙方套定情戒時,都會略將指頭彎曲,不讓對方直接套牢,婚後才不會被吃定啦。

 

恭禧結親家-到此即大功告成。女方燃放鞭炮,雙方至此結為親家,互相道賀、讚美祝福,共嚐喜餅。

 

慶賀乾一杯儀式完畢後,由女方設宴款待男方來客,男方則給「壓桌禮」紅包,約12000~20000元。訂婚宴中,準新郎、新娘坐首席,雙方親友則依輩份、地位、年齡入席,酒席進行一半,新郎和新娘向每桌前來祝賀的親友敬酒。

 

不說再見酒宴結束後,女方贈回禮,男方儘速離去,不宜久留。本省北部習俗中,在男方離開時,不可互道「再見」,因為下聘是不能再見第二回的呢。

 

男方祭告祖先-男方回到家,上香祭告祖先所有禮節完成,男方將女方回禮之喜餅,分贈親友。

 


 

◎傳統禮式


祭祖-迎親-燃炮-食姊妹桌-討喜-蓋頭紗-拜別-出門-禮車-敬扇-不說再見-潑水-擲扇-燃炮-摸橘子-牽新娘-忌踩門檻-過火盆、踩瓦片-敬茶-拜天地-進洞房-忌坐新床-觀禮-喜宴-送客-鬧洞房

 

參與的人-男方:媒人、儐相、小男孩、好命婆等6或12人

 


 

◎需準備的物品 

 

男方:鞭炮、福橘、火爐、瓦片、新郎長褲、甜湯    

女方:湯圓、甜茶、扇、竹篩

 


 

◎迎娶的儀式 


祭祖-男方在出門迎娶新娘以前,應先祭拜祖先。

 

迎親-迎親車隊前往女方家,出發時及途中燃放鞭炮,以示慶賀。

 

姊妹桌-新娘與兄弟姊妹、閨中密友一起吃飯相聚,祝福覓得好郎君。

 

喝甜湯-女方請新郎倌及迎親賓客喝湯圓、甜茶。

 

祭祖-新娘祭拜祖先,叩別父母,接受新郎獻花,吉時一到由好命婆扶持上車,伴娘也隨車前往新郎家。

 

出嫁-燃爆竹、關門,以示不歸,女方長輩潑一碗水在地上,新娘把扇子丟出車外,並哭幾聲,車後蓋竹篩,象徵繁榮。

 

報喜-迎娶車隊於途中燃放鞭炮,傳報喜訊。

 

迎接新娘-快到家前應放鞭炮,告知家中準備迎接新娘

 

新娘下車-媒人先下車唸吉祥話,新郎用扇子在車頂打三下,用腳踢車門三次,再由小男孩捧福橘請新娘下車,表吉祥吉利,新娘以紅包答禮。

 

過門敬茶-新娘下車,好命婆持竹篩或黑傘覆在新娘頭上,引導新娘過火爐、踩瓦片,進大廳時不能踩在門檻上,要跨過去。男方長輩向家人介紹新娘,求家中興旺、早生貴子。

 

拜天地高堂-敬茶拜祖,新郎新娘,與家人一起祭祖,再拜見父母與家人。吉時送入洞房。

 

入洞房-吉時送入洞房,米篩放在床上。新人一起坐在墊有新郎長褲的長椅上,褲子不可放錢幣,表示生財、坐褲,從此兩人一條心。新郎和新娘喝交杯酒、吃新娘圓(黑棗、花生、桂圓、蓮子吉祥材料作成的甜湯,象徵「早生貴子」)。

 


 

◎必看的古禮俗 


雖已進入21世紀,但中國習俗”眉眉角角”,還是瞄一下,避免雙方家長心裡有點點不愉快唷!

 

● 除了蓮蕉花和石榴,結婚忌插花(因花易於萎凋),前者的紅色花瓣開自葉心,喻閨女出嫁,誠待丈夫,後則徵多子多孫。

 

● 新娘衣服忌有口袋,以免帶走娘家財產。

 

● 安床後到新婚前夜,須找未成年男童,和新郎同睡新床,因有個習俗:「睏空舖,不死尪,亦死某」。


 
● 婚禮當天,任何人都不能坐新床;未睡覺前,新娘也不能躺下。

 

● 結婚當天,新娘離開娘家時,不哭的話是禁忌,因為「哭發哭發,不哭不發」;且姑姑嫂嫂不能相送,因「姑」「嫂」掃帚星的「孤」.「掃」同音,不吉利。

 

● 婚後3日,新人回門,須在當天日落前趕回夫家,不能留宿。萬一有特殊原因無法回家,夫妻也要分開睡,以免新娘子的蜜月血光,沖撞了娘家。

 

● 新娘結婚4個月內,忌在外過夜及參加喜慶喪禮。

 


 

※小叮嚀

 

● 關於儀式準新人應先溝通,確定自己的預算、習俗,再各自與父母溝通。對於父母的堅持,應盡量尊重、溝通,以免兩家互有心結。

 

● 現代人事事講求精簡,聘禮、回禮、嫁妝都可改用親穎流行的實用精品,或以折算現金的方式亦可。

 

● 結婚其實是兩家人的聯姻,需要兼顧的事項頗多,如果有一位伶俐圓融的高手,居間協調,一定能讓妳事半功倍地把婚禮進行的順順利利。

 

● 男方所送之禮中,福圓、醃雞、禮香、禮燭、禮炮等應退回;禮餅回贈數盒給男方;豬則收一半,分贈女方親友。

 

● 屬於禁忌的部份,要多留心,尤其與長輩同住者,多去體貼老人家已久的傳統觀念,相信妳會得到更多的疼愛。

 

● 結婚雖忙得不可開交,但仍然要時時記得展現你最迷人的微笑!

 

 

 

 

   

 

 

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